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Klimatisierung Reinraum und Nebenräume
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Kunde:
Meinen AG, Grossmetzgerei, Schwarztorstrasse 76, 3001 Bern
Baujahr: 2004
Aufgaben:
- Projektierung der Elektrischen Steuerung
- Ausarbeitung der Elektrounterlagen
- Anfertigung der Steuerschränke und Bedienstellen
- Erstellen der Software zu SPS und Visualisierung
- Inbetriebsetzung
Besondere Ansprüche:
Klimatisieren auf hohem Niveau. Überdruckkontrolle im Raum, umfassende Visualisierung der Betriebszustände und Anbindung an das übergeordnete Leitsystem.
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Verpacken von Fleisch im Reinraum unter exakter Einhaltung von klimatischen Bedingungen.
| Solltemperatur im Normalbetrieb: |
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+6°C +/-1°C |
| Feuchtigkeitsbereich: |
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45%r.F. (+0/-10%r.F.) |
| Überdruck im Reinraum: |
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min. 15Pa |
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Hygiene in Perfektion: Arbeiten im Reinraum
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Klimazentrale und Technikraum
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Klimatisierte Vor- und Nebenräume für die Vorbereitung und Weiterverarbeitung der Fleischprodukte.
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Im Vorraum:
Vom Leitssystem gelangen wichtige Informationen an das Personal, so z.B. über die klimatischen Verhältnisse im Raum oder den momentanen Betriebszustand, welcher letztlich Aufschluss über die Zutrittsmöglichkeiten gibt.
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Anlagentransparenz mit Visualisierung
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Grafische Darstellung der Anlage mit allen notwendigen Informationen über:
- Istwerte
- Ventilstellungen
- Betriebszustände
- Störungen
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Der Steuerschrank:
Platzsparend gebaut dank den kompakten HITACHI Frequenzumrichter und der SPS Baureihe EH-150, kombiniert mit dem TeSys Motorabgang von Schneider Electric.
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